山陰沖 エテカレイ干し

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本日もどんどん更新します。しかし、30代後半に差し掛かると、段々と無理が効かなくなってくる感じが(*_*)

 

本日はエテカレイの干物

 

二重にクッキングシートを敷き、試料を並べます

 

先ずは80度で6日間一次乾燥処理

 

干物がさらに干からびております。ここから更に3日間105度で二次乾燥処理を施し、

 

5.8kgのエテカレイを1.6kg程度まで減容化しました。

 

最後は粉砕作業

 

作業完了ですъ(゚Д゚)グッジョブ!!

 

産地情報など

山陰沖 えてかれい干
販売元所在地 島根県浜田市

[原材料情報]
水揚げ場所 山陰沖(山口県・島根県沖の方)
水揚げ時期 2015年11月~2016年5月頃

 

 

上記の試料ですが、東京大学にてGe(ゲルマニウム半導体検出器)での精密測定を行いました。

 

 

 

気になる結果ですが・・・

 

 

 

(;゚д゚)ゴクリ…

 

 

 

測定結果

※上記画像の無断転載・測定結果のテキスト化を禁じます。

放射性セシウムである137Csが検出されました。

 

 

我が家なら大人は食べるかもですが、子供には食べさせてよいか迷うところですな

(もちろん基準は人それぞれです)

 

 

 

現在、測定所の維持費用がかかりすぎていて、継続的な試料の購入が難しい状態です。結果の方が参考になりましたら、活動継続のためのご支援をお願いさせてくださいm(_ _)m

 

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なんだかんだ出費が重なり、換気設備の設置もまだ出来ていません。最小限の費用でやろうとは思っているのですがなかなか・・・。

 

実は処理には匂いがつきもので、できればご近所トラブルを防ぐためにも、早急に設置したいところなのですが、まだもう少し時間がかかりそう。

 

再検証しなければいけないデータも有り、高浜原発の再調査も実施。これもなかなか厳しい出費に・・・。

 

 

ということで、やはり試料購入がなかなか出来ない状態です(*_*)

 

 

めたぼ家のモフ達

座布団の上がお気に入りのねったん

 

( ˘ω˘)スヤァ

 

ロロはカーペットの上でリラックス

 

伸びております~

 

 

それでは本日はこの辺で・・・。

 

 

☆。.:*:・’゜ヽ( ´ー`)ノ まったね~♪

 

 

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