2016年購入 静岡県産 マンボウ皮

本日の試料 うーーーーマンボッ!!!! yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ 今回は静岡県産マンボウ皮です!!   家庭の食卓にのることはそうない、珍しい逸品のマンボウ。 実はマンボウ、昔は鮮度が落ちやすい魚として、市場に出ることはなく、 産地のみで食べられていたそうです。 冷蔵冷凍技術の普及により、最近は全国的に市場に出てくるようになったのですが、 白身が非常に柔らかく、淡泊な味わい。 刺身、酢味噌和え、唐揚げ … 続きを読む 2016年購入 静岡県産 マンボウ皮