2018年6月購入 宮城県産 ブリフィーレ

本日の試料   こんにちは! yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ   今回は、「宮城県産 ブリフィーレ」です!(^^)!   最近yasaがふと思ったこと。 魚によく「フィーレ」という言葉が使用されて、 スーパーで売られていますが、 この「フィーレ」の意味って知っていますか? 「フィーレ」の本来の意味は「少量、網」と言う意味なのですが、 料理用語での「フィーレ」とは「切り身」という意味で使用 … 続きを読む 2018年6月購入 宮城県産 ブリフィーレ