東京都内、有名老舗パン屋さんのパンの放射能測定・・・!?

さて本日第二弾は、都内の老舗パン屋さんのパンのお持ち込みです(*´∀`*)   カンパーニュというパンをカットして頂き、乾燥しやすい状態で試料を発送していただきました。   原料の産地情報 使用している小麦粉は、『長野県産シラネ』ほか、『国産小麦ブレンド粉「豊作」』と『農林61号』のブレンド100%とのこと・・・   こちらに乾燥処理を施し 70-150℃にて3日ほど処理。若干色黒になっています。 &nbs … 続きを読む 東京都内、有名老舗パン屋さんのパンの放射能測定・・・!?