さて、今回は山口県のレンコンになります。   最初に言っておきますが、この試料は今まででトップクラスに時間と手間がかかりました（；^ω^）   さて、それでは手間暇掛けて測定した試料ですが、最初の処理はボランティアママさんにお願いしました。 まずは土を混入させないように、土を徹底的に洗い落とすところから始まります。   土を丁寧に洗い除き   節の部分をカット   さらにこちらピーラーで … 続きを読む 【濃縮】山口県岩国市　レンコン【10kg】