2017年3月26日HOKUTO(ホクト) エリンギ 先日、測定室がある秋田県潟上市の市長候補さん(中川みつひろさん)が主催されているタウンミーティングに参加してきました。 そうしたらなんと・・・ 親子でブログの読者さんとのことヽ(=´▽`=)ノ 本日...Read More
2017年3月15日北海道産スライス乾燥椎茸本日の試料 北海道産の乾燥シイタケを精密測定してみます。 ブレンダーに入れて 粉砕完了です。作業お疲れ様でした(*^_^*) 産地情報 北海道産スライス乾燥椎茸 期限 2017.5.3...Read More
2017年3月15日中村食品 感動の北海道 全粒きな粉本日の試料 北海道産のきな粉をたっぷり2kg以上購入しました。 精密に測定するにはたくさんの試料が必要となるんです(しみじみ 産地情報 全粒 きな粉 製造販売元 中村食品産業株式会社(北海道札幌市)...Read More
2017年3月15日2015年 愛知県三河湾産 ハモ本日の試料 愛知県三河湾一色漁港水揚げのハモをなんと14kgも準備しましたΣ(´∀`;) (なかなか高価でしたorz) とても珍しい試料かと思います。 まずは80度にて3日間処理した画...Read More
2017年3月15日2016年 千葉県香取市産 紅あずま(さつまいも)本日も時間的な余力があまりなく、急ぎ足の更新となります(;・∀・) 近況としましては新しいスタッフさんが加入し、とっても勢いが出てきた反面、色々と頼みすぎてしまい反省も多いです・・・。 ...Read More
2017年3月8日和光堂 すまいるぽけっと どうぶつビスケット本日の二品目は赤ちゃんが食べるビスケット。トップ画像で少し見えますが、実は2kg以上購入しています・・・ 小さい子が食べるものは気になりますもの(*´д`)(´д`*)ネー 本日の試料...Read More
2017年3月8日平成28年6月~9月捕獲 福井県おおい町産 鹿肉最近はスタッフさんのママさん達にとっても助けられています。 やっぱり、フルタイムで働いてその後でヘロヘロになりながら作業するおっさんには体力的、時間的限界があり・・・ ママさんは食材の...Read More
2017年3月7日愛媛県産 みかん粉さて、1つ前の記事で東京のみかんの汚染状況がまた1つわかったわけなのですが・・・ 比較できるサンプルとして、愛媛県産のみかん粉をご用意しました。 産地情報 みかん粉 賞味期限 2017.3.15 加工 群馬県富岡...Read More
2017年3月7日平成29年1月収穫 東京都練馬区 無農薬みかん(非流通品) twitterにてアナウンスしたとおり、あまりに資金が不足してきた場合は、これからの記事の25-50%を有料会員のみの公開にしようか?迷っていて・・・ もちろん有料化は望みませんが、最後はやむを得な...Read More
2017年3月1日明治 カールチーズ味本日の4品目になります~ 本日の試料 子供が食べそうなおやつ。カールです。 本日もたっぷり購入 原材料など 産地情報 カール 6種のブレンドチーズ 賞味期限...Read More