"ブルーベリー"

本日は、久しぶりに子供達と外出できましたヽ(=´▽`=)ﾉそれでは早速測定の方へ(^o^)本日の試料茨城県筑西市産のブルーベリーです。約3.9kgのブルーベリーを80度にて2日ほど減容化しました。分量が不足していたため、完全には減容化させず...

さて！本日も頑張ってブログを更新します(^o^)本日の試料本日はブルーベリーペーストとのことで、文字通りブルーベリーをペースト状にしたものです^^;そして・・・。本日用意させていただきましたブルーベリーの量ですが・・・・実に・・・20kg超...

今回は石川県金沢市産のブルーベリーになります。少々試料の量が不足していたため、減容化し過ぎないよう上手く調節します。80度にて二日程度処理。ターゲットである２Lマリネリ（測定用の容器）の容量に合わせた減容化を施しました。こちらを冷凍し、その...

どもヾ(-∀-*)(*-∀-)ﾉども、みなさんこんばんは～いきなりですが悲しいお知らせがいくつか・・・凍結乾燥に用いる真空ポンプという部品です。まずはこいつが壊れてしまい、全く動作せず・・・。モーターの音だけはなるのですが、空回りの音だけで...

さて、本日はブルベリーです。ブルーベリーは放射性セシウムが検出されやすい試料なのですが、今回はどうなるのか・・・コチラは自家栽培のブルーベリーだそうです何だかいい景色(*´∀｀*)ということで早速試料の処理を準備試料の静置凍結を行います凍結...

本日の試料おはヨーグルト！！！！！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は雪印　牧場の朝ヨーグルトです!!一般のスーパーでよく見かける、雪印生まれのヨーグルト。プレーン以外にもストロベリーやブルーベリーなど味が豊富でなにより...