本日の試料
こんにちは！
yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ
今回は「ノルウェー産 サバ」です！
「塩焼き」「味噌煮」「水煮」「しめさば」などなど
日本人なら馴染みのあるお魚ですよね。
秋から冬にかけて油がのっておいしい海産物「サバ」ですが、
DHA、EPA、ビタミンB2、ビタミンD、鉄分、ミネラルの一種であるセレンなど、
「泳ぐ栄養素」と言われるほど！
脂ののったサバなんて、「秋サバは嫁に食わすな」といわれるほど、
脂質たっぷり、栄養素たっぷりの万能魚なんです＾＾
サバに関しては、以前もいくつか測定しております。
【濃縮】伊藤食品 美味しい鯖 水煮【10.5kg】
日本のサバといえば、金華サバ。こちらは石巻産。
スーパーでよく見かける、おなじみのサバ缶。
今回のノルウェーサバ、重量は約9.6kgを用意！！！(=ﾟωﾟ)ﾉ
それでは!! 期待と不安のドキドキを持って・・・
いってらっしゃ～い!!!!(*ฅ•ᗜ•*)❤(*•ᗜ•ฅ*)
前処理
解凍したサバはそのまま80℃で一次乾燥。
その日数はなんと4日間です(;´Д`)
4日後の姿はまだまだ水分が抜けきれていません・・・(-_-;)
さらに3日間、105℃で二次乾燥。
長時間乾燥を終えた姿です。
最後に粉砕作業を行います。
3.6キロになり、減容化成功です(^_-)-☆
ちなみに、やりすぎると脂が多いためこうなります(-_-;)
上記の試料ですが、高精度なGe（ゲルマニウム半導体検出器）での精密測定を実施しました。
気になる結果ですが・・・
(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
測定結果
※上記画像の無断転載・測定結果のテキスト化を禁じます。
放射性セシウムであるセシウム137が検出されましたorz
ノルウェーだとチェルノブイリの影響とかもやはりあるのでしょうかね。。。。
(あくまで基準はひとそれぞれです)
(;’∀’)
参考までに2010年度、震災前年度の様々な試料の放射能汚染データです。
測定室の経営状態が大変厳しいため、活動にご賛同いただける方は、活動継続のためのご支援をお願いいたします(_ _)
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1,000円以上の任意の金額での活動支援が出来ます。今後の活動継続のため、ご支援をよろしくお願いいたします。
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測定室の近況
5月に引き続き６月も厳しい状態となっています。資金不足のため思うように測定数がこなせなくなってきました。本当はもう少し試料数を増やしたいのですが、震災後8年を迎え、厳しくなっていく流れにはなかなか逆らえないです。セシウム137の半減期は30年もあり子どもたちや孫の代まで続く汚染かと思いますので、なんとか地道に続けていきたいと思います。
めたぼ
６月も月初から厳しい状態でのスタートとなりました。改めて活動継続のため、ご支援ご検討の程宜しくお願い致します ご支援のお願い | べぐれでねが https://t.co/4u8Fn7fQHK
— 秋田放射能測定室 (@metabokenopapa) June 5, 2019
めたぼ家のモフ達
ネネの昼寝の定位置に入り込むロロ。
寝相ハンバないって！！！！！(笑)
いやそれ、ちょっと失敗すると落ちるんじゃない！？
というところで、余裕しゃくしゃくのアクビΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
アクビからのいかつい顔。ドヤ顔ですかね(笑)
ではまた!!!!!(^^)!
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