【濃縮】ふくれん 調整豆乳 九州産ふくゆたか大豆100%【10L】

   9件のコメント

皆さんこんばんは。

 

 

昨晩の話ですが、せっかく大型の乾燥器を導入したので、学校給食に使われるお野菜などチェックしてみようと企んでいました。

 

H27.12潟上市学校給食

 

これを見てみると、めたぼ的に気になるのは千葉県のきゅうり。でも、これは水だらけでスッカスカになってしまいそうだし、そのせいでかなり費用も嵩みそう。無難に考えると千葉のキャベツあたりが良いかなぁ・・・?発注前にボランティアさんたちとのスケジュールを調節しないと。まずは含水率から逆算して、更に軽くロスした場合も考慮しちょっと余裕を持った必要量は・・・

 

 

何と34キロ程(爆

 

 

いやいや、もはやいつものことと言わんばかりにくらっときますが。これはあくまでキャベツの芯も含めた重さ。でもお金もかかるし芯を取り除いては考えたくないなぁ。ボランティアさんも大変になっちゃうし、そうなると日程調節もすごく大変そうだし・・・。

 

 

 

しかも予算も潤沢じゃないため、そこから安いお店探しに突入するのですが、ここからまた数時間があっという間に・・・。季節外れになったのか元々通販での販売が少ないのか?なかなかいいところが見つからず・・・。探し方がまずかったかなぁ?残念ながら予算範囲内のお店は見つからず。

 

 

時間切れに・・・

 

 

その間にも、乾燥しているイカはものすごい臭気を放ち眼に刺さるほどの匂い。家族から「イカの臭いに夜もうなされる」というクレームを受け、華麗にスルーするもなかなか肩身が狭い今日このごろでございます(爆

 

 

本日も朝から全身からイカ臭を放つおっさんだったのですが、今回の試料は皆さんが気になるであろう福岡産大豆100%の豆乳。

2015-1-2

ふくれんの調整豆乳を濃縮してみます。

 

2015-4

たっぷり12本購入

 

2015-3

賞味期限など

 

2015-5

 

 

2015-6

匂いが気になるロロ

 

2015-7

重さを教えてくれるみたい(*´∀`*)

 

2015-8

濃縮を開始し60-80℃にて数日間濃縮処理を施し・・・

 

 

数日後・・・

2015-9

なかなかものすごい色に。豆乳は牛乳以上に濃縮が難しいです(;´∀`)

 

2015-10

(ヅラが取れた(違w)

 

2015-11

無事に10L > 2.7L前後への減容化が成功しました(∩´∀`)∩ワーイ

 

2015-12

濃厚なプリンのような感じ(*´Д`)

 

 

頑張って濃縮を施したこちらの試料ですが、本日も東京大学にてGe(ゲルマニウム半導体検出器)での測定を依頼します。

 

 

牛乳は検出されやすい試料なのですが、豆乳はどうなることやら・・・

 

 

気になる結果ですが

 

 

 

(;゚д゚)ゴクリ…

 

 

 

2017

※上記画像の無断転載・測定結果のテキスト化を禁じます。

無事に本物の低下限値にて不検出となりました(*´艸`*)

 

※高精度な測定を行うため、沢山の時間や手間をかけ測定を行っています。先日高価な機器(乾燥器)を購入したため試料の購入費用が不足しています。活動継続のため何卒皆様のご支援をお願い致します(_ _;)

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前回の更新より1名の方より温かいご支援を頂きました。

ルルロロのあしながおじさん、いつも本当に有難うございます(*´∀`)

 

 

めたぼ家のモフ達

・現在のモフモフ名簿

2015-301  2015-321 2015-291  2015-311 2015-331

2015-13

ストーブの前から離れないロロ

 

2015-14

後ろ姿がナマコみたいなルル(^_^;)

 

2015-15

 

 

2015-16

本日もこの距離感のよしお

 

2015-17

すごい格好で寝ているネネ。しかし、豪快ですなぁ(;・∀・)

 

 

クーはなかなか出てこず、あまり写真がないのであった・・・

 

 

おまけ

2015-21

先日、大沼(北海道七飯町)に行き

 

2015-19

神社へお参りしたり

 

2015-20

散策したり

 

近くに人が集まっていたので見てみると・・・

2015-24

何かいますのぉ。なんだかわかりますか?

 

2015-22

よく見るとふくろうが・・・。聞くと毎日ここにいて定番のスポットだとか。ほえ~~~(゚д゚)!

 

2015-18

カモも拡大してみると可愛らしい(*´Д`) 複雑な柄ですな。

 

2015-34

 

 

2015-25

白鳥さんなのですが、体の周りの水の流れが面白かったので載せてみました(*´∀`*)

 

2015-26 2015-272015-28 2015-29 2015-30 2015-31 2015-32 2015-33

 

 

それでは本日はこの辺で・・・。

 

 

☆。.:*:・’゜ヽ( ´ー`)ノ まったね~♪

 

 

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