色々作業しているうちに遅くなってしまった(TдT)     そうそう、先日霧箱を撮影する機会がありました。     なんとこれは、放射線の挙動を可視化できるというすぐれものです。 ベクレ...

本日はもう一品発表です。   地元のスーパーで購入した菌床生椎茸。   先日発表した、秋田の原木椎茸は残念ながら福島原発由来の汚染が見つかりましたが、栽培方法の違いでコチラはどうなるのか？   濃縮開始 凍結乾...

本日も皆様が気になる海のもの・・・     アワビ・・・     と、言いたいところなのですが、あまりにも高価すぎるため鮑の肝になりました(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ     とはいえ、濃縮...

さてさて、本日もブログの方を更新します。   秋田県のスーパーで購入した原木椎茸。今回は6パッケージ購入。     実はこれが結構興味深い結果になるのでした・・・     濃縮作業 凍結乾燥...

  さて、本日2品目は午後の紅茶、ミルクティーです。   賞味期限など       本日もたっぷり24Lの午後の紅茶を濃縮開始(；・∀・)   90度にて数日間処理します。 &nb...

  さて、本日は味ぽん。     徐々に寒くなってまいりましたが、こいつはお鍋の定番ですな(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…     それでは測定に参りますねヽ(=´▽`=)ﾉ     ...

  今回も、みなさんが気になる海のものですが・・・   北海道で捕れた鮑の肝です。鮑本体は高価すぎるのですが、鮑の肝でも決してお安いものではありません^^;     ということで、今回は8kg弱の鮑の...

さて、本日二品目の試料となります。   わさびを測定した例はあまり知らないのですが、よく見かける製品を購入してみました ｳﾌﾌ♪(｡-艸･｡)   産地情報 生わさび　310g 販売元　エスビー食品株式会社 賞味期限　2...

測定所運営のためのマンパワーが全く足りず、しばらく更新ができていませんでした・・・     本日は車屋さんより更新しております。もちろんこの後も測定関連の予定をこなしていきます。     震災からそろ...

  本日ラストの試料となります。           精密測定を行うため、本日も試料の減容化を施します。今回は80度にて3日ほど処理。       タ...

本日2品目は岩塩になります。ドイツのお塩なんですねぇφ(..)メモメモ   賞味期限など   産地情報 アルペンザルツ　岩塩 輸入者　SKWイーストアジア株式会社(東京都千代田区) [原材料情報] 採取場所　ドイツ東南部...

本日は、久しぶりに子供達と外出できましたヽ(=´▽`=)ﾉ     それでは早速測定の方へ(^o^)     本日の試料   茨城県筑西市産のブルーベリーです。約3.9kgのブルーベリーを8...

  さて！本日も頑張ってブログを更新します(^o^)   本日の試料 本日はブルーベリーペーストとのことで、文字通りブルーベリーをペースト状にしたものです^^;     そして・・・。本日用意させてい...

  本日も駆け足で二品発表します^^;     今回の試料は玄米。     前回発表した千葉県の米ぬかがありますが、本日はコチラの玄米についての測定結果となります。    ...

さて、本日の試料は福島県産の食材に拘って作ったと言われるラーメンです。     もらったとしても確実に食べることはないであろうラーメンです（思わず本音（おいｗ         &n...