本日2品目の試料となります。
最近はやっているらしい甘酒の測定です(*^_^*)
本日の試料
本日もたっぷりと試料を購入
190g×90缶と、たっぷりと試料を購入します。
(精密な測定を行うためには、たくさんの試料を必要とします)
試料の前処理
試料を90度に熱し、4日間かけて水分を飛ばしました。
びっくりするくらいのどろどろの試料が・・・
(粘土たかしw)
それはそれは水飴のようで、容器に開けるのにえらく時間がかかり、筋肉痛になりそうになりました^^;
ちょっぴりおこげが・・・。とはいえ、極めて質の高い資料ができました(*^_^*)
と、ここで
産地情報
冷やし甘酒
賞味期限2017.7.20
販売元 森永製菓
製造場所 愛知県豊川市
【原材料産地】
砂糖 アジア、アフリカ、オセアニア、南アメリカ
酒粕・米麹・食塩・黒蜜・酸味料 日本(県まで特定してない)
【放射能検査】
自社で専門会社に依頼して検査している。
限界値は不明。
国の基準を大幅に下回ってるとのこと。
【参考資料】
https://www.morinaga.co.jp/amazake/index.html
酒粕や米麹が日本産で公開されていないところが怪しぃ・・・・
(こういうパターンは放射性物質が検出されるときのよくあるパターンなのです(;・∀・))
それでは測定の方へ行ってみます。
本日も東京大学にてGe(ゲルマニウム半導体検出器)での精密測定を行いました。
気になる結果ですが・・・
(;゚д゚)ゴクリ…
測定結果
※上記画像の無断転載・測定結果のテキスト化を禁じます。
産地公開が怪しいにも関わらず、ご覧の通りのかなりの低めの検出限界にて不検出となりました。
これは頑張って処理した甲斐があったというもの。
ということで・・・
食ってよし(*^_^*)
最近の問題
実は今、なかなか我が家が開けられず前処理が出来ない状態が続いており、このままではいずれ測定はストップしてしまいます。
そこで今後は安めの賃貸を借りてお母さんたちに集まって頂き、試料の前処理を行う方向でいます。
しかしながら、これを実施するにもやはりお金が必要です。光熱費も含めると相当なボロアパートでも月に5万円ほどは見ておく必要があり、高額な機器の維持費、試料の購入費用、処理のための電気代などに加え、これらの負担が重くのしかかってきます。
現状ですと、予算不足のためなかなか希望条件の物件が見つかっておりません。つきましては、測定継続のため、市民測定の灯火を消さないためにも、応援いただける方には改めてご支援のお願いをさせてください(_ _;)
クレジットカード(VISA,MASTER)による寄付
1,000円以上の任意の金額での活動支援が出来ます。今後の活動継続のため、ご支援をよろしくお願いいたします。
めたぼ家のモフ達
・現在のモフモフ名簿(元野良猫たち)
ルルの表情を見てみる・・・
うーん、面白い^^;
続いてねったん
何を見てるんだろ(;・∀・)
以前掲載した、ねったんの迫真のちら見・・・。
Are you 家政婦??
それでは本日はこの辺で・・・。
☆。.:*:・’゜ヽ( ´ー`)ノ まったね~♪
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