本日の試料
こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ
今回はマルハニチロ 鮭フレークです!!
手軽に魚を摂取できるし、おにぎりで握っても色鮮やか。
何より、魚をほぐさなくてよいという時短が人気の鮭フレーク。
冷蔵庫に常時入れているご家庭も多いのではないでしょうか？
今回の鮭フレーク( ˘ω˘ )
しろざけと表記はありますが、産地の表記がありません・・・。
マルハニチロのHPを調べると、原産地は「日本、アメリカ、ロシア」と三か国だそうです。
しろざけは北海道北斗市産のものを2014年、2015年にも測定しています。
海で採れるものは地域によって測定値が変わってくるようですが、
今回は混同した鮭での測定。どうなるのでしょうか？？
それでは!! 期待と不安のドキドキを持って、鮭フレークの減容化&測定の旅へ!!
いってらっしゃ～い!!!!(*ฅ•ᗜ•*)❤(*•ᗜ•ฅ*)
前処理
今回の鮭フレークの必要量は6キロです！！
測定のためまずは鮭フレークを凍結乾燥させます。
7時間以上時間をかけたのですが、鮭フレークが一部解けてしまったため、再度凍結。
凍結乾燥させてさらに２日間。
続いて、105度で2日半かけて二次乾燥を行いました。
最後に粉砕処理を行い、作業終了です(*’ω’*)
産地情報
製造工場 ：北海道
原材料＆原材料産地
しろさけ （北海道、東北）、アメリカ、ロシア
植物油脂 なたね カナダ、オーストラリア
大豆 アメリカ、ブラジル
還元水あめ タピオカ タイ
食塩 日本
エキス かつお フィリピン、インドネシア、日本
昆布 中国
調味料（アミノ酸等）さとうきび 東南アジア
着色料（紅麹、カロチノイド）
麹菌 日本
乳化剤 キラヤ樹脂 チリ
その他は、メーカーから買い付けているため不明
放射能自主検査 ：実施あり
情報公開 ：お客様センターへお問合せにて公開
測定機器 ：Naiシンチレーションスペクトロメーター
検出限界値 ：25ベクレル/kg
上記の試料ですが、高精度なGe（ゲルマニウム半導体検出器）での精密測定を実施しました。
気になる結果ですが・・・
(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
測定結果
※上記画像の無断転載・測定結果のテキスト化を禁じます。
放射性セシウム（セシウム137）が検出されました(´・ω・`)
残念ながら、各国が入り混じった製品なので、どこの国のもの、とは一概には言えませんが、
残念ながら人間が作り出してしまった核の汚染が、こんなところにまで入り込んでしまっていということは間違いないようです(T_T)
測定室の経営状態が大変厳しいため、活動にご賛同いただける方は、活動継続のためのご支援をお願いいたします(_ _)
クレジットカード(VISA,MASTER)による寄付
1,000円以上の任意の金額での活動支援が出来ます。今後の活動継続のため、ご支援をよろしくお願いいたします。
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測定室の近況
今月は特にココ最近では一番厳しい状況です。といいますのも、今年度は収入が下降傾向で、例年の半分程度になっているとアナウンスしていましたが、今月に至っては更に例年の1/4程度で推移しておりまして、測定活動の継続が大変難しい状態となっております。
震災から7年目ということで、世間の興味もたいへん薄らいではおりますが、測定を続けるためにも改めてご支援をお願いさせていただきたい次第です。
めたぼ
めたぼ家のモフ達
ロロはお昼寝中・・・
寝ているところが・・・ジャストサイズの箱の中(笑)
丸まるのにちょうどいいサイズ（いや少し小さい気も・・・）
猫は狭いところが好きですからね＾＾
ではまた!!!!!(^^)!
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（但し、測定結果画像の無断転載・盗用はご遠慮ください）
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