2015年4月19日【濃縮】中国産 椎茸【7kg】さて、本日二品目は中国産の椎茸になります。 農薬など色々とある中国ですが、放射能的にはどうなんでしょうか? 可食部7キロをそのまま凍結乾燥しました。 約94時間ほどかけて、水分を抜きます。トラップ冷...Read More
2015年4月19日丸美屋 のりたま 1kgさて、本日はふりかけになります。 丸美屋というと、メジャーなふりかけメーカーというイメージです。 中身はこんな感じ、業務用の1kgを2袋購入しました。 と言うことで、今回も東京大学へゲルマでの測定を...0Read More
2015年4月14日マルシマ 焼あごだしさて、本日は二品目いきます。皆さんが気になる、お出汁ですね~ マルシマって、結構自然食系のお母さんたちに好かれているんでしょうかね? 余談ですが、自然食ママさんって結構綺麗な方が多いですよねぇ~。 そう考えると食...Read More
2015年4月14日【濃縮】グローバルチーズGBA Gミックスチーズ【4kg】皆さんこんばんは~。本日も体調不良で、職場を休んでしまっためたぼです。 本当に凹みます(´・ω・`) さて、本日はチーズです。ピザなどに使われるものでしょうか? ちなみに商品情報ですが・・・ 【原産...0Read More
2015年4月8日【濃縮】TOPVALU 北海道 石狩牛乳【10L】本日はもう一つ発表します。 トップバリュの牛乳。産地限定 生乳100%使用 北海道石狩牛乳と、書かれています。 賞味期限はこちら こちらも80度にて濃縮。10L > 2Lにまで濃縮させましたが...0Read More
2015年4月8日【濃縮】キリン ソルティライチ【12L】たまりにたまった測定の宿題を黙々とこなす毎日ですが、皆さんお元気ですか? 明日はメーカーさんがいらして電気炉のメンテ。近々簡易的で安価な物ですが、排煙設備も設置します。 持ち込み品も黙々とこなしておりますので、そちらの方もご安心くださいね(...0Read More
2015年3月30日味の素 クノール カップスープ コーンクリームさて、本日の3品目になります。 今回は、クノールのコーンスープです(*´∀`) 賞味期限など 網でクルトンと、スープ粉末を分けました 美味しそ...0Read More
2015年3月30日【濃縮】富山県産 大根【25.2kg】さて、本日は続けていきますよ~(*´ω`*) 今度は、富山県産の大根になります。 まずは25kg弱の大根を重量計測した後、水につけ、その後ひたすらたわしで洗浄します。 洗浄済みのものでしたが、土をできるだけコンタ...Read More
2015年3月30日【濃縮】北海道産 人参【9kg】さて、しばらくお休みを頂いていましたが、設備のトラブルと宿題が溜まりすぎておりまだ半分もこなせておりません。 なので最長一ヶ月程度のお休みとしていましたが、おそらく2ヶ月ほどかかってしまいそうな見込みです。 とは...0Read More
2015年3月10日HILLS(ヒルス) リッチブレンド AP 750gここ数日夫婦ともに体調不良がつづくめたぼ家です・・・ 何だか落ち込みますね(´・ω・`) さて、本日の試料は市販のコーヒー第二弾になります。 (前回のコーヒー検査結果はコチラ) ヒルズのコーヒーです...0Read More