三徳 本格割烹 白だし 500ml

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本日のラストになります。本日のラストを飾るのは白だし

 

 

 

賞味期限など

 

20本ほどの試料を用意し、濃縮を開始します(^_-)-☆

 

70-80度にて4日ほど濃縮処理しました。

 

およそ10.1kgの試料を2.9kg程度まで減容化させることに成功しました。

 

コンタミしないように丁寧にラップで包み、移転先へと運搬。

 

中身をきれいに取り出し、洗浄作業を行います。

 

 

産地情報など

■三徳 本格割烹 白だし 500ml

製造工場:盛田株式会社小鈴谷工場 愛知県常滑市

水:水道水
食塩         徳島県
還元水あめ     愛知県
米発酵調味料     愛知県
たん白加水分解物 神奈川県
しょうゆ(本醸造) 香川県
かつおぶしエキス 愛知県
砂糖         東京都
かつおぶし     静岡県(焼津産)
醸造酢         大阪府
こんぶエキス     愛知県(こんぶ:北海道)
そうだがつお削りぶし 静岡県
しいたけだし     静岡県
調味料(アミノ酸等) インドネシア、神奈川県、兵庫県
アルコール     山口県、静岡県、北海道

放射性物質検査:NaIシン チレーション式(検出限界:20Bq/kg)にて、随時(全商品/全ロットではない)

 

 

 

上記の試料ですが、東京大学にてGe(ゲルマニウム半導体検出器)での精密測定を行いました。

 

 

 

気になる結果ですが・・・

 

 

 

(;゚д゚)ゴクリ…

 

 

 

測定結果

※上記画像の無断転載・測定結果のテキスト化を禁じます。

放射性セシウムである137Csが検出されました。

 

 

我が家なら大人は食べますが、子供には微妙に迷うところです

(もちろん基準は人それぞれです)

 

 

 

現在、測定所の維持費用がかかりすぎていて、継続的な試料の購入が難しい状態です。結果の方が参考になりましたら、活動継続のためのご支援をお願いさせてくださいm(_ _)m

 

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測定室の近況

なんだかんだ出費が重なり、換気設備の設置もまだ出来ていません。最小限の費用でやろうとは思っているのですがなかなか・・・。

 

実は処理には匂いがつきもので、できればご近所トラブルを防ぐためにも、早急に設置したいところなのですが、まだもう少し時間がかかりそう。

 

再検証しなければいけないデータも有り、高浜原発の再調査も実施。これもなかなか厳しい出費に・・・。

 

 

ということで、やはり試料購入がなかなか出来ない状態です(*_*)

 

 

めたぼ家のモフ達

だらけた写真ばかりですが、今回も見事にだらけております(;・∀・)

 

暑くて、も~だめニャ~の図

 

 

それでは本日はこの辺で・・・。

 

 

☆。.:*:・’゜ヽ( ´ー`)ノ まったね~♪

 

 

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