本日のラストになります。本日のラストを飾るのは白だし
賞味期限など
20本ほどの試料を用意し、濃縮を開始します(^_-)-☆
70-80度にて4日ほど濃縮処理しました。
およそ10.1kgの試料を2.9kg程度まで減容化させることに成功しました。
コンタミしないように丁寧にラップで包み、移転先へと運搬。
中身をきれいに取り出し、洗浄作業を行います。
産地情報など
■三徳 本格割烹 白だし 500ml
製造工場：盛田株式会社小鈴谷工場 愛知県常滑市
水：水道水
食塩 徳島県
還元水あめ 愛知県
米発酵調味料 愛知県
たん白加水分解物 神奈川県
しょうゆ（本醸造） 香川県
かつおぶしエキス 愛知県
砂糖 東京都
かつおぶし 静岡県（焼津産）
醸造酢 大阪府
こんぶエキス 愛知県（こんぶ：北海道）
そうだがつお削りぶし 静岡県
しいたけだし 静岡県
調味料（アミノ酸等） インドネシア、神奈川県、兵庫県
アルコール 山口県、静岡県、北海道
放射性物質検査：NaIシン チレーション式（検出限界：20Bq/kg）にて、随時（全商品／全ロットではない）
上記の試料ですが、東京大学にてGe（ゲルマニウム半導体検出器）での精密測定を行いました。
気になる結果ですが・・・
(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
測定結果
※上記画像の無断転載・測定結果のテキスト化を禁じます。
放射性セシウムである137Csが検出されました。
我が家なら大人は食べますが、子供には微妙に迷うところです
（もちろん基準は人それぞれです）
現在、測定所の維持費用がかかりすぎていて、継続的な試料の購入が難しい状態です。結果の方が参考になりましたら、活動継続のためのご支援をお願いさせてくださいm(_ _)m
クレジットカード(VISA,MASTER)による寄付
1,000円以上の任意の金額での活動支援が出来ます。今後の活動継続のため、ご支援をよろしくお願いいたします。
測定室の近況
なんだかんだ出費が重なり、換気設備の設置もまだ出来ていません。最小限の費用でやろうとは思っているのですがなかなか・・・。
実は処理には匂いがつきもので、できればご近所トラブルを防ぐためにも、早急に設置したいところなのですが、まだもう少し時間がかかりそう。
再検証しなければいけないデータも有り、高浜原発の再調査も実施。これもなかなか厳しい出費に・・・。
ということで、やはり試料購入がなかなか出来ない状態です(*_*)
めたぼ家のモフ達
だらけた写真ばかりですが、今回も見事にだらけております(；・∀・)
暑くて、も～だめニャ～の図
それでは本日はこの辺で・・・。
☆。.:*:・’゜ヽ( ´ー｀)ノ まったね～♪
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（但し、測定結果画像の無断転載・盗用はご遠慮ください）
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