ちくま 仙台みそ 赤味噌

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本日の試料

 

こんにちは!

yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ

 

今回は「ちくま仙台みそ」です!!

 

朝晩の寒暖の差が激しくなってきて、

いよいよ秋本番だなぁと思える今日この頃ですが、

冷え冷えしてきたときに飲む、ご飯時のお味噌汁って

なぜあんなにも身も心もほっこりするんでしょうか。

不思議ですよね。

 

そんな日本人にとって”料理のさしすせそ”に入る調味料、お味噌。

お味噌に関しては、以前から様々な種類を測定しています。

 

【濃縮】マルコメ プラス糀 生糀みそ

 

カクキュー 赤出し味噌 銀カップ

 

こちらは安価で人気のイオンのお味噌。

【濃縮】イオン だし入り味噌【6.7kg】

 

フンドーキン 生きてる無添加あわせ白 750g

 

今までお味噌からの検出は皆無だったのですが、こちらは考えさせられましたね。

福島県大沼郡製造 味噌

 

賞味期限は2018年8月までとの記載。

 

今回の測定では10kgと、なかなかの重量のお味噌を用意しました(=゚ω゚)ノ

 

それでは!! 期待と不安のドキドキを持って、減容化&測定の旅へ!!

いってらっしゃ~い!!!!(*ฅ•ᗜ•*)❤(*•ᗜ•ฅ*)

 

前処理

 

10kgのお味噌を、乾燥機に入れるためにバットに振り分けます。

 

 

振り分けたものは、80度で3日間、一次乾燥へ。

 

 

一次乾燥をかけたお味噌。

 

 

水分が抜けてきていますが、固形化されるにはまだまだですね。

 

 

 

さらに水分を飛ばし、固形化するために、

105度で3日間、二次乾燥作業を行います。

 

 

二次乾燥後のお味噌は・・・

 

 

しっかり水分がぬけて、ぱさぱさの状態に。

 

 

 

無事に水分が抜けきったので、最後に粉砕作業を行います。

 

 

10kgあったお味噌は、3kgになり、

今回も、減容化成功です👏

 

 

 

上記の試料ですが、高精度なGe(ゲルマニウム半導体検出器)での精密測定を実施しました。

 

 

 

気になる結果ですが・・・

 

 

 

(;゚д゚)ゴクリ…

 

 

 

測定結果

 

※上記画像の無断転載・測定結果のテキスト化を禁じます。

 

放射性セシウム137が検出されました(´・ω・`)

 

前述している福島県産のお味噌と比べると、セシウム134は不検出となっていますが、

隣県である宮城県でもやはり放射性セシウムが検出されてしまうという現実です。

 

(´;ω;`)ブワッ

 

 

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測定室の経済状況ですが、最近頻繁に資金難となるのにはわけがありまして・・・。

 

そして、先日は国道6号線、福島原発の周辺に行ってきました。ここも誰でも通ることができる道路です。

 

加えて、いろいろな手違いが重なり大量に被ばくしてしまいました。

被ばくは嫌ですが、少しでもたくさんの情報をこれからも出していければと思います。今の時代、いろいろな情報が雲隠れしてしまう世の中ですので・・・。たくさんの方に真実を知っていただきたいと思います。

めたぼ

 

めたぼ家のモフ達

 

買い物袋というか袋はとりあえずかぶせてみたくなる、ペットあるある。

 

だけどこれは抜け出したくて普通なら暴れてるところだと思うんだ、うん。

 

 

早く出たくてしょうがないのよ。。。

 

 

ん(;’∀’)???

 

 

子供の悪戯にもめげない・・・というか動じないうちのモフ達。

強いなぁ・・・(笑)

 

ではまた!!!!!(^^)!

 

 

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(但し、測定結果画像の無断転載・盗用はご遠慮ください)


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