本日の試料
こんにちは！
yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ
今回は、「北海道産 小麦粉」です!(^^)!
小麦粉の主成分は炭水化物。
他にはたんぱく質、脂質、B1 、B2 、E、パントテン酸、ナイアシンなどのビタミン、
リン、カルシウム、鉄、カリウム、ナトリウム、マグネシウムといった
ミネラルなど多種類の栄養成分を微量ながら含んでいます。
私たちが普段食べるものにも、小麦粉は沢山使用されてますよね。
yasaはパン女なので、小麦粉は無くてはならない存在です(*´σｰ｀)
小麦粉に関しては、様々な産地のものを以前にも測定しております。
岩手県産ナンブの小麦。
福岡県筑後市産の小麦粉。
外国産（カナダ）のデュラム小麦粉。
さて、今回ご依頼いただいた小麦粉は、
無添加・ローベクレルパンで有名な「会員制ベーカリー・デッセム」
廣瀬さんからの持ち込み測定となります。
こちらの小麦粉、実は減容化作業はありません(‘ω’)
本来であれば固形物を液状化・粉砕化作業があるのですが、
粉砕されている状態なので、そのまま測定する形になります。
上記の試料ですが、高精度なGe（ゲルマニウム半導体検出器）での精密測定を実施しました。
気になる結果ですが・・・
(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
測定結果
※上記画像の無断転載・測定結果のテキスト化を禁じます。
高精度な測定を実施しましたが、
放射性セシウムが検出されることはありませんでした！！！
ということは・・・
食ってよし！！！
いや・・・作ってよし！！！(*^_^*)（笑）
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めたぼ家のモフ達
毛づくろい中。やっぱり毛並みは気になるお年頃。
はっ！美しくなる姿を見られてしまったわ Σ(ﾟДﾟ；
ジロジロ見ないでよ～恥ずかしいじゃない！！！
と、後ろを向いて、また毛並みを整えるのでした（笑）ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
ではまた!(^^)!
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（但し、測定結果画像の無断転載・盗用はご遠慮ください）
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