2018年 北海道産 小麦粉

   2018年 北海道産 小麦粉 はコメントを受け付けていません。

本日の試料

 

こんにちは!

yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ

 

今回は、「北海道産 小麦粉」です!(^^)!

 

小麦粉の主成分は炭水化物。

他にはたんぱく質、脂質、B1 、B2 、E、パントテン酸、ナイアシンなどのビタミン、

リン、カルシウム、鉄、カリウム、ナトリウム、マグネシウムといった

ミネラルなど多種類の栄養成分を微量ながら含んでいます。

私たちが普段食べるものにも、小麦粉は沢山使用されてますよね。

yasaはパン女なので、小麦粉は無くてはならない存在です(*´σー`)

 

 

小麦粉に関しては、様々な産地のものを以前にも測定しております。

日清 パン専用小麦粉 2kg

 

岩手県産ナンブの小麦。

小山製麺 南部の小麦粉

 

福岡県筑後市産の小麦粉。

水車製粉 小麦粉

 

外国産(カナダ)のデュラム小麦粉。

雪和食品 デュラム小麦粉チャック付 1kg

 

 

さて、今回ご依頼いただいた小麦粉は、

無添加・ローベクレルパンで有名な「会員制ベーカリー・デッセム

廣瀬さんからの持ち込み測定となります。

 

「会員制ベーカリー・デッセム」の主要原材料を測定しました

 

こちらの小麦粉、実は減容化作業はありません(‘ω’)

本来であれば固形物を液状化・粉砕化作業があるのですが、

粉砕されている状態なので、そのまま測定する形になります。

 

上記の試料ですが、高精度なGe(ゲルマニウム半導体検出器)での精密測定を実施しました。

 

 

 

気になる結果ですが・・・

 

 

 

(;゚д゚)ゴクリ…

 

 

 

測定結果

 

 

※上記画像の無断転載・測定結果のテキスト化を禁じます。

 

高精度な測定を実施しましたが、

放射性セシウムが検出されることはありませんでした!!!

 

ということは・・・

 

 

食ってよし!!!

いや・・・作ってよし!!!(*^_^*)(笑)

 

 

 

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めたぼ家のモフ達

 

毛づくろい中。やっぱり毛並みは気になるお年頃。

 

 

はっ!美しくなる姿を見られてしまったわ Σ(゚Д゚;

 

 

ジロジロ見ないでよ~恥ずかしいじゃない!!!

と、後ろを向いて、また毛並みを整えるのでした(笑)カワ(・∀・)イイ!!

 

 

ではまた!(^^)!

 

 

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(但し、測定結果画像の無断転載・盗用はご遠慮ください)


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