べぐれでねが

下準備が本当に大変です。みなで少しずつ！クレジットカードでのカンパも可能です。知りたかった食材です。⇒　秋田放射能測定室「べぐれでねが」さんプログ　⇒　群馬県産 蒟蒻（こんにゃく） @metabokenopapaさんから— uetake r...

さて、本日3品目は若者が食べていそうな一品です。栄養がギュッと一食分詰まっているらしいφ(ﾟДﾟ )ﾌﾑﾌﾑ…まぁ、毎度のことながらたくさんの試料が必要になります。乾燥させないのでこれでも少ない方なのです。乾燥試料は特にですが、最近では一つ...

本日の試料はぼかし。こいつを混ぜ込むことで肥料を作るみたいφ(ﾟДﾟ )ﾌﾑﾌﾑ…肥料といえば、食べ物とは密接に関わっていそうなので、気になるといえば気になる試料ですね。道の駅で購入しました産地情報などぼかし販売元　驛田舎産直　(岩手県雫石...

本日は緑茶のお持ち込みです。お店のホームページ先日は三重県産のお茶から放射性セシウムが検出されてしまったようですが、果たして今回の結果はどうなることやら(；・∀・)今回は2kg分の緑茶を粉砕。上記の試料を東京大学にてGe（ゲルマニウム半導体...

男鹿の風景（クリックすると拡大できます）トンボ寒風山入道崎晴れた日の景色っていいよね～(*^_^*)本日の試料らくのうマザーズの大阿蘇牛乳になります。今回はお持込で試料としては2度めの測定。前回の測定結果賞味期限などパッケージ画像濃縮処理6...

本日3品目は三重県産のお茶。お持込ありがとうございました(^_-)-☆賞味期限など産地情報など三重県産 有機栽培 上煎茶販売元　株式会社　新生わたらい茶(三重県度会郡度会町)賞味期限　17.6.4有機緑茶　三重県度会産100%平成16年度産...

新たに設置し直した換気設備相当頑張って、立派なラボになってきました。ただ、実際に使ってみるとまだ足りないところがあり、最終的にはもう10万円ほどの追加投資が必要になりそうです。本日の試料今回の試料は鬼からし。めたぼわいふのチョイスですなφ(...

先日は郡山に伺う機会がありました。それはそれは、色々な衝撃を受けて帰ってきました・・・。本日の試料本日の試料は群馬県産の蒟蒻になります。群馬県産の蒟蒻は全国でもシェアが高いイメージが有りますが、私達のブログをご覧になっている方が知りたいのは...

今回の試料は淡路島の牛乳。お持込ありがとうとざいましたヽ(=´▽`=)ﾉ牛乳は、放射性セシウムが検出されやすい試料であることが、私達の測定でもわかってきています。濃縮作業の準備60-70度にて3日間濃縮処理こんな感じに縮まり・・・ビーカーか...

賞味期限産地情報南部の小麦粉販売元　株式会社小山製麺　(岩手県奥州市)製造元　府金製粉㈱　(岩手県岩手郡岩手町)賞味期限　2017.04.18　※製造元に確認岩手県産　ナンブの小麦100%※農協から色々な生産者さんの小麦を買い取っているため...

今回は嬉しい持ち込み試料。夏らしい試料のお持込ありがとうございます(^_-)-☆測定所の経営状態があまり良くないため、お持込の試料は大変ありがたいです。応援いただける方は、是非お持ち込みの方をご検討くださいね_(._.)_持ち込み測定のご案...

震災前の放射能汚染福島にお住まいの読者さんより、以前言われた印象的な言葉があります。それは「ここに住み続けなければいけない事情があるから、究極の汚染ゼロの食材を目指したい」と・・・その時、これを聞いてごもっともと思ったものでした。震災前レベ...

本日のラストになります。本日のラストを飾るのは白だし賞味期限など20本ほどの試料を用意し、濃縮を開始します(^_-)-☆70-80度にて4日ほど濃縮処理しました。およそ10.1kgの試料を2.9kg程度まで減容化させることに成功しました。コ...

本日もどんどん更新します。しかし、30代後半に差し掛かると、段々と無理が効かなくなってくる感じが(*_*)本日はエテカレイの干物二重にクッキングシートを敷き、試料を並べます先ずは80度で6日間一次乾燥処理干物がさらに干からびております。ここ...

本日の潟上市の夕暮れ（画像はクリックすると拡大できます）海をぼーっと見てるのも良いね本日も面白い形をした雲本日の試料本日の試料は味覇（ウェイパー）。7kg分購入しました。減容化にチャレンジするも・・・もとよりほとんど水分がないらしく、ほとん...

べぐれでねが史上最高の濃縮率を誇る本日の試料。それは、お母さんたちの何日にも渡る試料との戦いの末に生まれたものでした・・・。お母さんたちの努力の賜物によって生まれた本日の試料。市民測定所としては、超がつくほどの精密測定の結果を本日は皆様へと...

さて、本日3品目は岐阜県の鮎（養殖）になります。包装されている立派な鮎。高価な食材なので、自分で購入して食べることは無さそうな気がします^^;（よくあるパターンである）これを文字通りちぎって鼻毛、じゃなくてちぎっては投げｗ（漢字変換のバカｗ...

本日の試料磯菜うどん長野県産の小麦を使用だそうな（ふむふむ賞味期限など産地情報など磯菜うどん販売製造元　柄木田製粉株式会社(長野県川中島町)賞味期限　17.09.08小麦粉　長野県産100%(主に中信や千曲市)食塩(赤穂の塩)　兵庫県わかめ...

本日の秋田ですが・・・（画像はクリックすると拡大できます）雄物川かなりの雨で、看板が沈んでしまっています・・・木の高さを見てもらうとわかるのですが、かなりの水位。こんなのまだまだ余裕な方でした。池みたくなっている箇所も（必死過ぎて撮れない^...

本日最後は、子供達が大好きなサラダスティック（蟹蒲）になります。精密測定のため、本日用意した試料は・・・8.2kg（爆(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ写真にも収まりきっていません^^;膨大なカニカマを開封する作業から始まります(；・∀・)バットにひたすら...

今回はペットフードの測定賞味期限など測定するために、試料を粉砕します。産地情報など銀のスプーン　贅沢うまみ仕立て　お魚づくし販売元　ユニ・チャーム賞味期限　2017.9穀類トウモロコシ　アメリカコーングルテンミール・パン粉　日本肉類　日本魚...

さて、本日も足早に二品目をおのりさんという焼き海苔だそうです。お持込ありがとうございました(^_-)-☆産地情報など品名:焼き海苔産地:兵庫県淡路市室津港沖採取年月:2016年12月上記の試料を粉砕し東京大学にてGe（ゲルマニウム半導体検出...

なかなか更新できないでいた今日このごろ・・・。実は、只今資金難で、新規の試料調達が難しくなっております( TДT)加えて匂いの問題で換気設備の方もさらに追加購入が必要。と、しかしこのタイミングで移転先に設置していたPCが壊れるという・・・o...

過去に精密測定を行った結果、放射性セシウム両核種が検出されたセブンイレブンのお米今回はセブンイレブンのお米の再測定結果になります。上記の試料ですが、東京大学にてGe（ゲルマニウム半導体検出器）での精密測定を行いました。気になる結果ですが・・...

昨日に続き本日も測定結果の発表です(^_-)-☆ほんじつはおーいお茶濃い茶になります。こちらの箱をなんと４箱。本日用意した試料は24Lロットなど90度にて3日ほど濃縮処理を施し濃縮完了ﾔﾀ───ヽ(･∀･)ﾉ───!!24Lの試料をここまで...

本日もササッと発表です。本日の試料はかすべ北海道で水揚げされたエイを乾燥させたものだそうです。4袋購入しましたが、こちらもなかなか高価な一品です。今回は2kgの試料を準備。105度にて二日ほど軽く減容化してみましたが2.0kg > 1.75...

本日の試料は夏も近いということで、飲料系になります。今回の試料はバヤリースアップルですが、用意した試料は・・・36L(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ減容化開始処理前の重量や密度を測定。機器のセッティングが完了換気装置をセットし、90度にて処理に要した日数...

相変わらず毎日時間に追われる毎日(ToT)先日は嬉しいことがあって、秋田大学の先生が授業中に「べぐれでねが」を生徒たちに紹介してくれたそうです(^_-)-☆他にはサイトの一部英訳などもしてくださり、大変大変ありがたいお話です。ありがとうござ...

本日の試料はばかうけアソート。先日の柿の種はなかなか反響が大きかったわけですが・・・試料を粉砕しました。複数種類ある試料ですが、今回は混ぜて測定。厳密に言うと、各種類を一つずつ測定するのがベストですが、今回はそこまでの試料を準備できませんで...