本日の試料 こんにちは！ yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ 今回は「長野県産　キャベツ」です!!   べぐれでねがのキャベツシリーズ、第7弾！！！ 今までの測定キャベツは6産地！！当サイトでの測定数が多い食材でご...

本日の試料 おはヨーグルト！！！！！ yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ   今回は「岩手県産 岩泉ヨーグルト」です！！ ヨーグルトは、酸味と甘みのあるスイーツとして食するわけですが、 海外では肉や魚、サラダにも「...

本日の試料 こんにちは！ yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ 今回は「千葉県産　さつまいも」です！！   さつまいも、といえばやはり食物繊維！！！ 食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えてくれる頼もしいおいもさん。 ...

本日はとても嬉しいご報告です。 昨年、秋田放射能測定室「べぐれでねが」と東京大学との研究成果を国際的にも有名な科学誌であるScientific Reportsへと投稿、受理・掲載されました。   ・論文へのリンク https://...

本日の試料 こんにちは！ yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ 今回は「フィリピン産 バナナ」です!! フルーツの王道、バナナ。 安価で栄養価が高いので、yasa家ではしょっちゅう購入します。 そして、お祭りに行くと100％屋...

本日の試料 おはヨーグルト！！！！！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ 今回は明治プロビオヨーグルト R-1ドリンクタイプです!! R-1と言えば、インフルエンザ予防に効果があるという話題がニュースで取り上げられて、 一時期...

本日の試料 こんにちは！ yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ   今回は「千葉県産　さといも」です！！ 薬膳料理や漢方にも使用されるほど栄養価の高いさといも。 食物繊維が豊富なので、整腸剤としても効能があり、 漢方...

本日の試料 こんにちは！ yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ 今回は「福井県産 バイ貝」です!! バイ貝はつぶ貝に似た巻貝で、日本の遠浅の海ならどこでも採れる貝です。 高タンパクで低脂肪。 貝ならではのタウリンが豊富、 と、...

本日の試料 こんにちは！ yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ 今回は「2018年度産 福島県天栄村産 コシヒカリ米ぬか＆白米」です!! 日本人の心・・・米。 天の恵みから与えられる食材、お米。 私たちの日常に無くてはならない...

本日の試料 こんにちは！ yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ 今回は「青森県八戸産 アカイカ」です!! イカは、全世界で約450もの種類がいて、そのうち日本に生息しているのは140種ほど。 お刺身だけではなく、スルメや塩辛な...