放射能検査：秋田放射能測定室より

本日の試料こんにちは！！！！！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「青森県産 長芋とろろ」です！！「メイ、トロロにあったんだよ！！！」（失礼しました）とろろとは、山芋または長芋をすり下ろしたもので、とろろにして食べること...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「ノルウェー産　サバ」です！「塩焼き」「味噌煮」「水煮」「しめさば」などなど日本人なら馴染みのあるお魚ですよね。秋から冬にかけて油がのっておいしい海産物「サバ」で...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「茨城産　さつまいも」です！！実は前回「千葉県産さつまいも」をブログにアップしたのですが、同時期に「茨城県産さつまいも」も購入しておりました(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ千葉...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「長野県産　キャベツ」です!!べぐれでねがのキャベツシリーズ、第7弾！！！今までの測定キャベツは6産地！！当サイトでの測定数が多い食材でございます( ˘ω˘ )埼...

本日の試料おはヨーグルト！！！！！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「岩手県産 岩泉ヨーグルト」です！！ヨーグルトは、酸味と甘みのあるスイーツとして食するわけですが、海外では肉や魚、サラダにも「ヨーグルトソース」として...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「千葉県産　さつまいも」です！！さつまいも、といえばやはり食物繊維！！！食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えてくれる頼もしいおいもさん。煮物や天ぷら、コロッケなど...

本日はとても嬉しいご報告です。昨年、秋田放射能測定室「べぐれでねが」と東京大学との研究成果を国際的にも有名な科学誌であるScientific Reportsへと投稿、受理・掲載されました。・論文へのリンクその結果なんと・・・Scientif...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「フィリピン産 バナナ」です!!フルーツの王道、バナナ。安価で栄養価が高いので、yasa家ではしょっちゅう購入します。そして、お祭りに行くと100％屋台のチョコバ...

本日の試料おはヨーグルト！！！！！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は明治プロビオヨーグルト R-1ドリンクタイプです!!R-1と言えば、インフルエンザ予防に効果があるという話題がニュースで取り上げられて、一時期品薄状態...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「千葉県産　さといも」です！！薬膳料理や漢方にも使用されるほど栄養価の高いさといも。食物繊維が豊富なので、整腸剤としても効能があり、漢方として、肝臓や腎臓の不調を...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「福井県産 バイ貝」です!!バイ貝はつぶ貝に似た巻貝で、日本の遠浅の海ならどこでも採れる貝です。高タンパクで低脂肪。貝ならではのタウリンが豊富、と、お父さんのお酒...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「2018年度産 福島県天栄村産 コシヒカリ米ぬか＆白米」です!!日本人の心・・・米。天の恵みから与えられる食材、お米。私たちの日常に無くてはならない食品ですね。...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「青森県八戸産 アカイカ」です!!イカは、全世界で約450もの種類がいて、そのうち日本に生息しているのは140種ほど。お刺身だけではなく、スルメや塩辛などの加工品...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「埼⽟県産　減農薬栽培キャベツ」です!!べぐれでねがでは、ニンジン同様、これまで様々な産地のキャベツを精密測定してきまシタ( ˘ω˘ )宮崎県産青森県産岩手県産群...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は福島県福島市飯坂町産「JAふくしま未来　秀品桃ミスピーチ（川中島白桃）」です!!3月3日は「ひなまつり」、別名「桃の節句」とも呼ばれますよね。「桃の節句」と呼ばれ...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「愛媛県愛南町産　河内晩柑」です!!河内晩柑って何？？？と思う方も少なくないと思います。河内晩柑（かわちばんかんと読みます）は、外観や大きさから、和製グレープフル...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は、「森永乳業　秋田のおいしい牛乳」です!(^^)!皆さんは、牛乳に「成分無調整」という記載があるのをご存知ですか？「成分無調整」牛乳とは、その名のごとく、「製造工...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「岩手県岩手郡岩手町産 牛肉にのうで」です!!にのうで、という部位は皆さんどこかわかりますか？人間でいうとあのぷよぷよして肉が落ちにくい部分ですが（笑）牛肉でいう...

昨日はとても嬉しいニュースを発表できました。これは、私達がこれまで長く続けてきた高精度測定ですが、とてもメジャーな科学誌に掲載されるとは我ながらすごい・・・（というか夢みたいです）本当に沢山の人のおかげでここまで来ることができました（しみじ...

本日はとても嬉しいニュースがあります。それは2018/11/14日の出来事。秋田放射能測定室「べぐれでねが」と東京大学との研究成果が国際的にも有名な科学誌であるScientific Reportsへと掲載されました。これは、私達と東京大学と...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は、「全国農協食品株式会社　北海道かたくり粉」です!(^^)!かたくり粉の主成分は炭水化物。最近はじゃがいものデンプンが使われています。yasaは小さいころ風邪をひ...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「九州産 さといも」です!!秋のなべっこや芋煮会に欠かせないさといも。ネバネバの食べ物には食物繊維がいっぱい！！というイメージがありますが、さといもにはさらにさら...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「伊藤園　深炒り番茶ほうじ茶」です!!お～いお茶で有名な伊藤園さんですが、実はyasa、緑茶の苦みが少し苦手なんです・・・(;'∀')スーパーで買うのもほうじ茶や...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は、「北海道タカナシ牛乳」です!(^^)!毎日飲みたい牛乳。保育園～小・中学校と義務教育の給食には当たり前のように出ておりますが、牛乳＝カルシウム。成長中の骨を丈夫...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は、「櫛形山　氷室の水」です!(^^)!山梨県の赤石山脈の「前衛峰」にあたる山、櫛形山。南アルプスの、綺麗な風景と自然が魅力的な所です。水に関しても、様々な種類を以...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は、「北海道産　小麦粉」です!(^^)!小麦粉の主成分は炭水化物。他にはたんぱく質、脂質、B1 、B2 、E、パントテン酸、ナイアシンなどのビタミン、リン、カルシウ...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は、「山梨県市川養鶏場　卵」です!(^^)!毎日の食事に欠かせない卵。私たちの食べるものに大抵含まれているかと思います。我が家も卵焼き・目玉焼き・卵かけごはん（ＴＫ...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「ちくま仙台みそ」です！！朝晩の寒暖の差が激しくなってきて、いよいよ秋本番だなぁと思える今日この頃ですが、冷え冷えしてきたときに飲む、ご飯時のお味噌汁ってなぜあん...

本日の試料こんにちは！yasaでございます(*- -)(*_ _)ペコリ今回は「宮城県産大豆（ミヤギシロメ）」です！！大豆といえば・・・イソフラボン！！！女性ホルモンと似ている作用を促してくれる、アラフォー女子なyasaにとっては貴重でこれ...